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新编经典宴客菜
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内容简介
书名：新编经典宴客菜
作者：崔钟雷主编
ISBN：978-7-5484-0469-9
出版社：哈尔滨出版社
出版日期：2011.03
在家宴请客人，既营养、卫生，又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式，包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴，并配备详细的制作说明，旨在帮助读者增进厨艺，在家轻松宴客。
作者：崔钟雷主编
ISBN：978-7-5484-0469-9
出版社：哈尔滨出版社
出版日期：2011.03
在家宴请客人，既营养、卫生，又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式，包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴，并配备详细的制作说明，旨在帮助读者增进厨艺，在家轻松宴客。
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