精选家庭宴客菜

价　　格：¥25.80

作　　者：陈绪荣主编

ISBN：978-7-5484-0832-1

出版社：哈尔滨出版社

出版日期：2012.01

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内容简介

书名：精选家庭宴客菜
作者：陈绪荣主编
ISBN：978-7-5484-0832-1
出版社：哈尔滨出版社
出版日期：2012.01
本书是《美味餐桌系列》之一，收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典，菜式的设定注意变化，口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配，烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具，旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴，令贵客来宾大饱口福。

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