![[!--oldtitle--] PDF电子书下载](/d/file/efpub/2026/09-12/sf5kd4uqoom.jpg)
吃遍南北美味菜
温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！
内容简介
书名：吃遍南北美味菜
作者：董国成主编
ISBN：978-7-5082-6244-4
出版社：金盾出版社
出版日期：2010.03
本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例，每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等，并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。
作者：董国成主编
ISBN：978-7-5082-6244-4
出版社：金盾出版社
出版日期：2010.03
本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例，每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等，并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。
上一本：
果品蔬菜实用加工技术
下一本：
趣味创意果蔬造型