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咖啡 咖啡
价 格：¥25.80
作 者：齐鸣著
ISBN：978-7-5345-9748-0
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2012.07
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内容简介
书名：咖啡 咖啡
作者：齐鸣著
ISBN：978-7-5345-9748-0
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2012.07
本书将咖啡的人文情史（历史、文化），咖啡的生命历程（产地、品种、选豆、烘焙、研磨、萃取、选器），咖啡的品鉴（各种咖啡的制作与品尝）等内容融入到咖啡的100个细节中。
