补养炖品

价　　格：¥25.80

作　　者：华姨著

ISBN：978-7-5341-5920-6

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2014.02

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内容简介

书名：补养炖品
作者：华姨著
ISBN：978-7-5341-5920-6
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2014.02
本书介绍了300道家常炖品的制作方法及制作要点，每道炖品都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的，食材简单易得，菜品种类繁多，还有一些在制作过程中悟出来的心得体会，非常实用。

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