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经典淮扬菜教室
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内容简介
书名：经典淮扬菜教室
作者：张奔腾主编
ISBN：978-7-5384-4227-4
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.07
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的淮扬美味。
作者：张奔腾主编
ISBN：978-7-5384-4227-4
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.07
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的淮扬美味。
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