一碗好粥补养全家——老中医的秘制养生粥谱

书名：一碗好粥补养全家——老中医的秘制养生粥谱
作者：孛宝珍著
ISBN：978-7-5341-6591-7
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2015.07
粥以其营养丰富、易消化等补养特点受到很多人的喜爱。本书结合老中医的养生思想，将五谷杂粮、蔬果、肉类、海鲜类等食材巧妙搭配，熬煮成粥，端上餐桌。针对一家人的不同营养需求，本书从女人、老人、孩子、亚健康人群等角度出发，科学搭配食材。另外，本书特别添加开胃小菜，搭配粥品，让菜肴变得既健康又美味。