南昌饮食

价　　格：¥25.80

作　　者：周天安，黄敬苏著

ISBN：978-7-210-04362-1

出版社：江西人民出版社

出版日期：2010.01

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内容简介

书名：南昌饮食
作者：周天安，黄敬苏著
ISBN：978-7-210-04362-1
出版社：江西人民出版社
出版日期：2010.01
本书系统地介绍了南昌历史悠久的饮食文化习俗及其典故，对南昌人的饮食结构特点、酒俗茶俗以及节日食俗、名吃名点、四季常菜以及菜肴制作、烹饪、餐馆名店等进行了详尽介绍，而且图文并茂，可读性极强。

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