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黄酒分析与检测实训教程
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内容简介
书名：黄酒分析与检测实训教程
作者：魏桃英主编
ISBN：978-7-308-15577-9
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2016.02
本书主要阐述了对黄酒原辅料、半成品、成品检测与分析；黄酒副产品的检测方法；适合黄酒企业发展需要的最新检测项目：氨基甲酸乙酯、废水处理检测与酒精检测新技术——酒精分析仪检测方法。
作者：魏桃英主编
ISBN：978-7-308-15577-9
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2016.02
本书主要阐述了对黄酒原辅料、半成品、成品检测与分析；黄酒副产品的检测方法；适合黄酒企业发展需要的最新检测项目：氨基甲酸乙酯、废水处理检测与酒精检测新技术——酒精分析仪检测方法。