粤菜1688例

价　　格：¥25.80

作　　者：犀文图书编写

ISBN：978-7-5345-8648-4

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2011.10

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内容简介

书名：粤菜1688例
作者：犀文图书编写
ISBN：978-7-5345-8648-4
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2011.10
本书介绍粤菜风味特色菜1000多例。为了适合家庭自制，选择其用料在市场或超市等能购得的品种，有些烹调也作了些许简化。

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