家庭营养荤菜1688例

书名：家庭营养荤菜1688例
作者：犀文图书编著
ISBN：978-7-5356-4279-0
出版社：湖南美术出版社
出版日期：2011.01
本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜。全书按主材料分类，让您快速找到自己想吃想做的菜肴，500道菜肴，500个营养功效，500个贴心提示，让读者在学着做过程中无障碍，学得轻松，吃得美味。本书配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。