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家常粤菜1000样
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内容简介
书名：家常粤菜1000样
作者：张奔腾主编
ISBN：978-7-5384-3635-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2008.05
本图书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，再详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供了一种新的选择。
作者：张奔腾主编
ISBN：978-7-5384-3635-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2008.05
本图书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，再详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供了一种新的选择。
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