常见食材的128种做法——禽蛋篇

价　　格：¥25.80

作　　者：犀文图书编著

ISBN：978-7-5356-4336-0

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2011.03

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内容简介

书名：常见食材的128种做法——禽蛋篇
作者：犀文图书编著
ISBN：978-7-5356-4336-0
出版社：湖南美术出版社
出版日期：2011.03
本套书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及搭配做了详细的解说。

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