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厨房新手做菜秘籍
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内容简介
书名：厨房新手做菜秘籍
作者：海歌编著
ISBN：978-7-5352-3896-2
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期：2008.02
本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍，包括酱汁、调味料‘饭粥篇，蔬果篇，肉类篇’熬汤篇，素食篇，厨房收纳篇等。
作者：海歌编著
ISBN：978-7-5352-3896-2
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期：2008.02
本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍，包括酱汁、调味料‘饭粥篇，蔬果篇，肉类篇’熬汤篇，素食篇，厨房收纳篇等。
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