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寻味法国

价  格:¥25.80

作  者:彭怡平撰文·摄影

ISBN:978-7-5117-1851-8

出版社:中央编译出版社

出版日期:2013.12

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内容简介

书名:寻味法国
作者:彭怡平撰文·摄影
ISBN:978-7-5117-1851-8
出版社:中央编译出版社
出版日期:2013.12
本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于丰盛的料理的同时,更讲究法国美食那激发起各个感官的美感,乐于与亲朋好友共聚一堂,共享珍馐美味。