调味品加工实用技术

价　　格：¥25.80

作　　者：田晓菊编著

ISBN：978-7-227-04444-4

出版社：宁夏人民出版社

出版日期：2010.02

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内容简介

书名：调味品加工实用技术
作者：田晓菊编著
ISBN：978-7-227-04444-4
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2010.02
本书内容包括：酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。

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