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家庭汤羹菜
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内容简介
书名：家庭汤羹菜
作者：紫毫编
ISBN：7-5418-1602-7
出版社：陕西旅游出版社
出版日期：2001.01
本书分海味汤、河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类八部分，介绍了家常的汤羹菜谱，每种菜谱给出了所用原料、制作方法和特点等。
作者：紫毫编
ISBN：7-5418-1602-7
出版社：陕西旅游出版社
出版日期：2001.01
本书分海味汤、河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类八部分，介绍了家常的汤羹菜谱，每种菜谱给出了所用原料、制作方法和特点等。
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