家常可口凉拌菜
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内容简介
书名:家常可口凉拌菜
作者:典尚文化工作室编著
ISBN:978-7-121-15273-3
出版社:电子工业出版社
出版日期:2012.01
凉菜既是筵席的先行官,又是最佳的开胃菜,是热菜的先导,是引导食者渐入佳境的前奏曲。本书是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
作者:典尚文化工作室编著
ISBN:978-7-121-15273-3
出版社:电子工业出版社
出版日期:2012.01
凉菜既是筵席的先行官,又是最佳的开胃菜,是热菜的先导,是引导食者渐入佳境的前奏曲。本书是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。
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