面包制作116款

价　　格：¥25.80

作　　者：李楠，黄登禹，李飞编著

ISBN：978-7-5019-5886-3

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2007.04

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内容简介

书名：面包制作116款
作者：李楠，黄登禹，李飞编著
ISBN：978-7-5019-5886-3
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2007.04
本书图文并茂的介绍了116款面包制作实例，包含细致详尽的制作工艺说明。

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