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酒店创意盘饰设计教程

价  格:¥25.80

作  者:张文祥,黄勇著

ISBN:978-7-5019-8370-4

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2011.09

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内容简介

书名:酒店创意盘饰设计教程
作者:张文祥,黄勇著
ISBN:978-7-5019-8370-4
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2011.09
本书以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚的流行元素于盘饰创意之,以果酱为主线,通过果酱的挤、描、绘、抹等手法的运用,配合以瓜果、蔬菜、花草、巧克力插片、自制插件等不同装饰插件的运用,形成不同风格的盘饰点缀图例。