名人美食记趣
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内容简介
书名:名人美食记趣
作者:宋宪章主编
ISBN:7-81060-368-X
出版社:第二军医大学出版社
出版日期:2004.06
本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅游业、餐饮业界的朋友。
作者:宋宪章主编
ISBN:7-81060-368-X
出版社:第二军医大学出版社
出版日期:2004.06
本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅游业、餐饮业界的朋友。
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