周末家常菜

书名：周末家常菜
作者：晓鹿编著
ISBN：7-5019-5050-4
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.09
本书以春夏秋冬的自然节气作为参考，选择符合每季自然生长规律的、健康的食物做美味家常菜。全书共52道家常菜，7日1道菜，1周一个亮点，更符合现代白领的生活节奏。每个季节中安排13道菜，每道菜除了有材料、调料、准备、做法的详细说明，还附加了烹饪小计、选用有道、饮食宜忌的提示内容，每一道菜都能让读者既学会了做法，又了解了相关烹饪常识和食材营养知识。