中国饮食文化

价　　格：¥25.80

作　　者：赵建民主编

ISBN：978-7-5019-8767-2

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012.06

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内容简介

书名：中国饮食文化
作者：赵建民主编
ISBN：978-7-5019-8767-2
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2012.06
本书内容包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食风味流派、中国饮食烹调技艺、中国酒文化与茶文化、中国食礼与食俗、中国饮食养生文化。

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