![[!--oldtitle--] PDF电子书下载](/d/file/efpub/2026/09-12/0gh0mqd0u42.jpg)
现代食品检测技术
温馨提示：电子书为虚拟商品，一经发货概不退换，请谨慎购买。3小时内发货(节假日除外)，发货时效不超过24小时，急单慎拍！
内容简介
书名：现代食品检测技术
作者：赵杰文孙永海主编岳田利张伟董明盛韩东海副主编
ISBN：7-5019-4780-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.04
本书共分十五章，主要由三部分的内容组成。第一部分介绍的是物理方法进行检测的内容；第二部分介绍的是仪器分析方法进行检测的内容；第三部分介绍的是现代分子生物学方法进行检测的内容。
作者：赵杰文孙永海主编岳田利张伟董明盛韩东海副主编
ISBN：7-5019-4780-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005.04
本书共分十五章，主要由三部分的内容组成。第一部分介绍的是物理方法进行检测的内容；第二部分介绍的是仪器分析方法进行检测的内容；第三部分介绍的是现代分子生物学方法进行检测的内容。
上一本：
现代食品检测技术（第二版）
下一本：
三菱PLC应用100例