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食品研究与数据分析（第三版）
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内容简介
书名：食品研究与数据分析（第三版）
作者：刘魁英主编
ISBN：978-7-5019-6839-8
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.04
本书内容包括：食品的线性质量研究与非线性质量研究、食品质量指标的信息特征与表达、理论分布与抽样分布、正态分布、食品质量评价、对比试验的方案设计与结果分析、随机试验的方案设计与结果分析。
作者：刘魁英主编
ISBN：978-7-5019-6839-8
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2009.04
本书内容包括：食品的线性质量研究与非线性质量研究、食品质量指标的信息特征与表达、理论分布与抽样分布、正态分布、食品质量评价、对比试验的方案设计与结果分析、随机试验的方案设计与结果分析。
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食品与生物试验设计与数据分析
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