家常鱼虾

价　　格：¥25.80

作　　者：《现代人·大众美食系列》编写组编

ISBN：7-5019-5430-5

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006.08

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内容简介

书名：家常鱼虾
作者：《现代人·大众美食系列》编写组编
ISBN：7-5019-5430-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.08
本书从鱼虾最基本的常识入手，除介绍鱼虾的营养、选购以外，详细说明如何把鱼虾收拾干净，以及不同情况的鱼虾怎样调味，并选用相应的烹饪方法烹制，信息非常实用、详细。

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