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2010中国食品工业与科技发展报告
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内容简介
书名：2010中国食品工业与科技发展报告
作者：潘蓓蕾，张莉主编
ISBN：978-7-5019-7634-8
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.06
本系列书每年出版一本，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。
作者：潘蓓蕾，张莉主编
ISBN：978-7-5019-7634-8
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010.06
本系列书每年出版一本，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。
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