中国饮食文化

价　　格：¥25.80

作　　者：谢定源

ISBN：978-7-308-06333-3

出版社：浙江大学出版社

出版日期：2008.11

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内容简介

书名：中国饮食文化
作者：谢定源
ISBN：978-7-308-06333-3
出版社：浙江大学出版社
出版日期：2008.11
本书分为8章，主要讲解了饮食的概念、研究内容、主要特性，中国饮食文化的区域性、层次性、礼仪、酒文化、茶文化等。

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