快手套餐

书名：快手套餐
作者：麻剑平编
ISBN：978-7-5019-5323-3
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2006.05
本书向读者介绍了60余道家常菜的制作方法，共14套套餐，分为平日篇、周末篇、节日篇三个篇章，帮助读者合理搭配饮食，制作成桌菜肴。书中食材、调料的选用都是日常生活中易得易找的，十分便于读者购买。本书的最大特色是非常实用，每套菜单附赠共需烹饪时间、贴心TIPS、超快秘诀、建议制作顺序等小栏目，教会读者怎样快速地料理食物，运用统筹方法省时省力，另外还有一些营养知识和饮食宜忌，非常适合美食和烹饪的爱好者。