厨房妙招200例
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内容简介
书名:厨房妙招200例
作者:中华百味编委会
ISBN:978-7-5366-9749-2
出版社:重庆出版社
出版日期:2008.06
《厨房妙招200例》包括:家常切法一点通、怎样切滚刀块、怎样切方块、怎样切菱形块、简单挖球法、如何切出整齐的细丝、如何切月牙片、如何切条比较美观、烹出色香味来...
作者:中华百味编委会
ISBN:978-7-5366-9749-2
出版社:重庆出版社
出版日期:2008.06
《厨房妙招200例》包括:家常切法一点通、怎样切滚刀块、怎样切方块、怎样切菱形块、简单挖球法、如何切出整齐的细丝、如何切月牙片、如何切条比较美观、烹出色香味来...
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