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新编家常小炒600例
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内容简介
书名：新编家常小炒600例
作者：天天家常菜编委会
ISBN：978-7-5427-4283-4
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2009.04
本书介绍了600多道经典人气小炒，每一道都以最简单、家常的做法呈现，菜品的步骤从食材的选择、搭配、腌拌，到火候的调控、调料放入的时间都一一详细讲解，并搭配贴心小提示。
作者：天天家常菜编委会
ISBN：978-7-5427-4283-4
出版社：上海科学普及出版社
出版日期：2009.04
本书介绍了600多道经典人气小炒，每一道都以最简单、家常的做法呈现，菜品的步骤从食材的选择、搭配、腌拌，到火候的调控、调料放入的时间都一一详细讲解，并搭配贴心小提示。
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