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清真小吃（阿文版）
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内容简介
书名：清真小吃（阿文版）
作者：刘伟 屠学农 主编 马建国 海吉伟 译
ISBN：978-7-5525-1169-7
出版社：阳光出版社
出版日期：2013.12
清真小吃，是回族特色的食品，吸收了其他民族的烹饪精华，用蒸、炸、煮、烙、烤、爆、涮、煎、炒、炖、熬、冲等不同烹调方法，制作简单、老少皆宜。本书主要以图片方式，展示回族的清真小吃，是具有民族特色的优秀图书。
作者：刘伟 屠学农 主编 马建国 海吉伟 译
ISBN：978-7-5525-1169-7
出版社：阳光出版社
出版日期：2013.12
清真小吃，是回族特色的食品，吸收了其他民族的烹饪精华，用蒸、炸、煮、烙、烤、爆、涮、煎、炒、炖、熬、冲等不同烹调方法，制作简单、老少皆宜。本书主要以图片方式，展示回族的清真小吃，是具有民族特色的优秀图书。