餐饮业店面设计指导手册

价　　格：¥25.80

作　　者：崔龙

ISBN：7-80162-970-1

出版社：经济管理出版社

出版日期：2004.01

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内容简介

书名：餐饮业店面设计指导手册
作者：崔龙
ISBN：7-80162-970-1
出版社：经济管理出版社
出版日期：2004.01
本书共五章，逐一介绍了当前的饮食产业状况、饮食店的基本设计、业种厨房设计的要点、设计与施工监督的基础等。

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