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四季家常汤煲
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内容简介
书名：四季家常汤煲
作者：张奔腾 张恩来
ISBN：978-7-5384-4136-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.06
本书选取了150款美味菜品，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分。
作者：张奔腾 张恩来
ISBN：978-7-5384-4136-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.06
本书选取了150款美味菜品，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食九个部分。
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家常熘炒菜
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