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一看就会家常清真菜
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内容简介
书名：一看就会家常清真菜
作者：高鸣
ISBN：978-7-5384-5798-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.06
本书汇集了近300款清真美味佳肴，分为“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽蛋·豆制品”“水产品”“主食”五大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真菜。
作者：高鸣
ISBN：978-7-5384-5798-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012.06
本书汇集了近300款清真美味佳肴，分为“蔬菜·食用菌”“畜肉”“禽蛋·豆制品”“水产品”“主食”五大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真菜。
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