家常菜跟我学系列~~学做家常菜
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内容简介
书名:家常菜跟我学系列~~学做家常菜
作者:《学做家常菜》编委会
ISBN:978-7-5384-4204-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009.09
本书由10余位烹饪大师、营养师,从20000余例菜品中精心筛选出1000余例美味、营养的家常汤菜,并以主料分类,书中分步讲解每一道菜品制作的全过程。
作者:《学做家常菜》编委会
ISBN:978-7-5384-4204-5
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2009.09
本书由10余位烹饪大师、营养师,从20000余例菜品中精心筛选出1000余例美味、营养的家常汤菜,并以主料分类,书中分步讲解每一道菜品制作的全过程。
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