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家常炒菜一本全
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内容简介
书名：家常炒菜一本全
作者：健康生活图书编委会
ISBN：978-7-5384-4193-2
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.09
本书共分五大章，分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法，常用炒菜的制作方法及营养功效。
作者：健康生活图书编委会
ISBN：978-7-5384-4193-2
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.09
本书共分五大章，分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法，常用炒菜的制作方法及营养功效。
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