详步图解版--经典老菜谱

价　　格：¥25.80

作　　者：张明亮

ISBN：978-7-5384-5260-0

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2011.09

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内容简介

书名：详步图解版--经典老菜谱
作者：张明亮
ISBN：978-7-5384-5260-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2011.09
本书收录多款经典老菜谱，共分9个部分，内容包括：中国传统菜系、川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜。

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