南北家常汤粥

价　　格：¥25.80

作　　者：张奔腾

ISBN：978-7-5384-4184-0

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2009.09

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内容简介

书名：南北家常汤粥
作者：张奔腾
ISBN：978-7-5384-4184-0
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2009.09
本书以国内各大生鲜超市所能提供的96种细化原料为架构，向读者推荐了1047款适合不同地域人群食用的家常汤粥，以单品种原料及细化原料的讲解入手，介绍了每一种常用原料的营养分析、安全选购、黄金搭档、饮食误区等相关知识。

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