小小餐桌家常菜

价　　格：¥25.80

作　　者：夏金龙张恩来

ISBN：978-7-5384-5011-8

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2010.09

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内容简介

书名：小小餐桌家常菜
作者：夏金龙张恩来
ISBN：978-7-5384-5011-8
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2010.09
本书以85种家庭常用食材为基础，以细化原料为分类方式，在讲解原料的选购、储存、应用等知识的同时，按照不同原料的特性，分别推荐3~7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例。

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