轻松学做菜--巧手做主食

书名：轻松学做菜--巧手做主食
作者：饮食科学
ISBN：978-7-5384-6499-3
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.01
《轻松学做菜：巧手做主食》主要介绍了7类家常主食的制作方法，包括：米粥、米饭、面条、包子、饺子、馒头、花卷、饼、糕点。《轻松学做菜：巧手做主食》突出食谱的实用性、简洁性和阅读性，每道主食不仅配有精美图片，还介绍了主食的口味和操作时间等内容，针对典型食例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握主食的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。