食材相宜家常菜

价　　格：¥25.80

作　　者：夏金龙

ISBN：978-7-5384-5903-6

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013.04

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内容简介

书名：食材相宜家常菜
作者：夏金龙
ISBN：978-7-5384-5903-6
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2013.04
本书分为四个篇章，食材包括蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水产品，选择了日常生活中最常见的近百种食材，用翔实的文字逐一为大家介绍每种食材的选购、储存、营养分析、相宜搭配、禁忌搭配等知识，并辅以图片。

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