实用厨房小窍门600例

书名：实用厨房小窍门600例
作者：健康餐桌编委会
ISBN：978-7-5366-9830-7
出版社：重庆出版社
出版日期：2008.07
本书从美味升级有诀窍、原料巧处理、精明采购有技巧、食物保存一点通、光洁如新小天地、省钱节能好方法及厨房禁忌必掌握等七部分进行介绍，书中将最简单易学、省时省钱的600种技巧传授给读者，全面解决一个个厨房中的难题，让读者将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆间，整体制作精良，是一本非常适合家庭购买的低价位小菜谱。