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家常面点主食小吃(名厨指导版）
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内容简介
书名：家常面点主食小吃(名厨指导版）
作者：臧蓉主编
ISBN：978-7-229-01260-1
出版社：重庆出版社
出版日期：2009.11
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。
作者：臧蓉主编
ISBN：978-7-229-01260-1
出版社：重庆出版社
出版日期：2009.11
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。
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