实习菜谱——农家小吃

价　　格：¥25.80

作　　者：陕西旅游烹饪职业学院编

ISBN：978-7-224-07135-1

出版社：陕西人民出版社有限责任公司

出版日期：2007.08

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内容简介

书名：实习菜谱——农家小吃
作者：陕西旅游烹饪职业学院编
ISBN：978-7-224-07135-1
出版社：陕西人民出版社有限责任公司
出版日期：2007.08
本书是陕西烹饪专修学院教师根据多年教学实践经验，为烹饪专修学校编写的专业实践课教材。内容包括：热菜、凉菜、农家菜、面点四部分。

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