中华饮食文化

价　　格：¥25.80

作　　者：胡幸福著

ISBN：978-7-227-04355-3

出版社：宁夏人民出版社

出版日期：2010.09

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内容简介

书名：中华饮食文化
作者：胡幸福著
ISBN：978-7-227-04355-3
出版社：宁夏人民出版社
出版日期：2010.09
　　《中华饮食文化》包括了：素雅清高的茶文化、中国饮茶渊源、中国名茶、饮茶雅俗、热情温馨的酒文化、中国制酒的历史、中国酒的种类与品评、饮酒的风俗文化、形神和的烹饪文化、中国食俗及其特点、中国八大菜系、温文尔雅的食礼文化、邀请、接待、入席座次、敬酒、上菜与食相等内容。

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