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极致美人
价 格：¥25.80
作 者：张音音
ISBN：978-7-5384-4590-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2010.09
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内容简介
书名：极致美人
作者：张音音
ISBN：978-7-5384-4590-9
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2010.09
本书涵盖了浙江省十一个地市的传统点心，包括杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衢州、丽水、台州、舟山地区。主要选择各地百姓中广为流传、知名度极高的点心品种，针对其特点、配料、调料、制作过程以及点心典故等进行了较详细的说明。
