诗歌与科普·诗歌中的食物

书名：诗歌与科普·诗歌中的食物
作者：韩玉龙编著
ISBN：9787563074259
出版社：河海大学出版社
出版日期：2022.05
本套丛书是以“建筑”“植物”“动物”“食物”“服饰”“色彩”为主题，拟选取有这些主题的诗歌，一方面配以手绘图画，另一方面配上名物科普。借助诗词，我们试图穿透历史的缝隙，将那些曾闪耀夺目的建筑、不知其名的物种、博大精深的中国饮食、传统的中国色彩与服饰等，重新展现在眼前。本书从众多古诗词中精选出那些涉及食物题材的古诗词，如陆游的《夜食炒栗有感》、朱熹的《食梨》等，不仅配以诗歌注释，还有相关的食物科普，以及少量的手绘插图等，一方面讲述自古以来，中国人对吃的热情与情怀，另一方面也向读者展现中国美食的博大精深。