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蜀地名吃
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内容简介
书名：蜀地名吃
作者：莫春秋
ISBN：978-7-99-914333-0
出版社：浙江教育出版社
出版日期：2011.06
调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。这就是川菜。
作者：莫春秋
ISBN：978-7-99-914333-0
出版社：浙江教育出版社
出版日期：2011.06
调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。这就是川菜。