白酒品酒师手册

价　　格：¥25.80

作　　者：赖高淮编著

ISBN：978-7-5019-5770-5

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2007.06

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内容简介

书名：白酒品酒师手册
作者：赖高淮编著
ISBN：978-7-5019-5770-5
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2007.06
《吃的历史》中，虽然“话”的成分不算少，但总体上还是以史为主的。“话”，也是为了更好地说明史。因此，仍能按照书中所写的朝代顺序，了解历史上不同时期的饮食情况及其发展变化。再就是每个时期的传世食品，还都带有一个小故事，客观上增加了作品的知识性、趣味性、可读性，能给人留下较为深刻的印象。

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